Pepes Udang Kelapa Muda

Bahan :250 gr tahu putih dihaluskan
150 gr udang kupas lalu cincang kasar
2 butir telur ayam
½ butir kelapa parut yang agak muda
2 buah jagung manis muda iris halus
50 ml santan kental/santan kara juga boleh
2 buah tomat iris kotak kecil
2 btg daun bawang iris halus
Daun salam secukupnya
Daun pisang utk membungkus
Tusuk gigi utk menyemat

Bumbu halus:5 butir bawang merah
3 buah cabai merah
2

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Zoid Blog — Rabu, 05 Desember 2012 — Add Comment — Pepes, udang