Sambal Lado Hijau Teri Petai

Bahan:
10 buah cabe hijau utuh

50 gr teri medan Rebus
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
minyak goreng secukupnya (lebih enak pakai jelantah)
1 papan petai, kukus, kupas dan belah dua

Cara Membuat:
Kukus semua bahan sampe empuk, angkat
Giling kasar cabe, dan bawang, kecuali tomat, haluskan
Tambah garam dan gula dan penyedap rasa bila suka
Tumis
petai sampai keluar

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Zoid Blog — Rabu, 02 Januari 2013 — Add Comment — sambal