Pempek Lenggang atau biasa disebut Lenggang saja, bentuknya pipih, dibalut dengan telur bebek. Lenggang ini isinya irisan adonan pempek yang dicampur dengan telur bebek kemudian diletakkan di daun
pisang yang sudah dibentuk seperti piring kemudian dipanggang atau digoreng. Pempek lenggang panggang lebih
populer dibanding lenggang goreng.
BAHAN :
500 gram daging ikan tenggiri atau ikan
Belum ada tanggapan untuk "RESEP DAN CARA MEMBUAT PEMPEK LENGGANG"
Posting Komentar