Resep Kue Kembang Goyang Pandan - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran atupun tidak. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar.
Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.
Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.
Bahan-bahan
Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.
Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.
Bahan-bahan
- 150 gram tepung beras
- 1 butir telur (dikocok lepas)
- 25 gram gula pasir halus
- 150 ml santan (dari ¼ butir kelapa)
- ¼ sendok teh garam
- 250 ml air daun suji (dibuat dari 30 lbr daun suji & 2 lembar daun pandan)
- minyak untuk menggoreng
- Aduklah semua bahannya sampai larut.
- Panaskan cetakan kembang goyangnya di dalam minyak yang telah dipanaskan memakai api sedang.
- Celup cetakannya ke dalam adonan sampai bibir cetakan. Masukkan kembali ke dalam minyaknya sambil agak digoyang-goyang sampai adonan terlepas.
- Gorenglah sampai matang & kering.
- Angkat & inginkan. Hasilnya sekitar 225 gram.
Belum ada tanggapan untuk "Resep Kue Kembang Goyang Pandan"
Posting Komentar