Resep Mie Kuah Udang

Resep Mie Kuah Udang - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran atupun tidak. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar.

Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.

Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.

Bahan-bahan:

1. 1 kg udang, kupas
2. 1 buah gula merah ukuran besar
3. 250 gram cabai merah halus
4. 6 sdm bawang merah halus
5. 4 sdm bawang putih halus
6. 5 sdm lengkuas halus
7. 1 lembar daun salam
8. 2 batang serai
9. 2 buah tomat, potong dadu
10. 250 gram tepung maizena
11. 6 liter air
12. 1 kg mie kuning
13. 300 gram tauge
14. Telur rebus
15. Daun sop
16. Bawang goreng

Cara membuat:

1. Blender kepala udang hingga halus lalu saring dan didihkan dengan 6 liter air.
2. Sambil di didikhan campur semua bumbu halus, gula, daun salam dan serai.
3. Masukan daging udang yang di blender kedalam sari udang lalu masak hingga udang matang.
4. Tambah garam dan gula lagi jika rasanya kurang. Masukan tomat.
5. Masukan tepung maizena dan aduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
6. Susun mie, touge, telur, bawang goreng dan daun soup lalu siram dengan kuah udang
7. Sajikan dengan cabe rawit halus.

Demikianlah tips cara membuat Resep Mie Kuah Udang yang bisa kami berikan, silahkan untuk dicoba, sangat mudah bukan untuk proses pembuatannya. Semoga pembahasan diatas dapat berguna untuk bunda dan jika ibunda mengingnkan resep lainnya. Silahkan kunjungi laman yang sudah disediakan di situs kami untuk mengetahui resep masakan lainnya.

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Zoid Blog — Kamis, 07 Juni 2018 — Add Comment — Resep Makanan