Resep Sop Konro Khas Makassar

Sop Konro merupakan makanan khas makassar yang sudah menjadi makanan nasional Indonesia. Bahan utama sop konro ini adalah iga sapi. Sekilas penampakannya mirip dengan rawon dengan kuah hitamnya. Berikut cara dan resep membuat sop konro khas makassar. 

Bahan  :


Iga sapi, 500 gram sudah dipotong-potong
Air kaldu sapi, 1300 ml
Jahe, 1 cm, parut
Lengkuas, 2 cm, parut
Kayu manis, 1.5 cm

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Zoid Blog — Senin, 14 Januari 2013 — Add Comment — sop