Ikan cakalang termasuk golongan ikan tuna namun dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Ikan Cakalang ini punya rasa yang enak dan ternasuk salah satu komoditas perikanan andalan Indonesia. Berikut ini cara membuat otak-otak ikan cakalang.
Bahan:
200 g ikan cakalang
100 ml santan kental
1 putih telur
1/2 sdt garam
3 butir bawang merah, haluskan
2 batang daun bawang ambil daunnya saja, iris
Belum ada tanggapan untuk "RESEP OTAK-OTAK CAKALANG"
Posting Komentar