Pindang Tuna

Bismillah.. Beberapa lalu ayah beli sekilo fillet ikan tuna yang gede-gedee bener. Jujur saya bingung mo diolah apa. Lha kebiasaan masak dan...

CARA BUAT BUMBU OLES IKAN BAKAR ENAK

Ikan terutama ikan laut memang sangat cocok untuk dibakar apalagi ikan karang/Ikan batu macam Ikan kerapu, kakap dan baronang.  Untuk Ikan ...

Pepes Ikan Bumbu Kelapa

Bismillah.. Taukah sodara-sodara..kalo di Indonesia tuh malem Minggu & hari Minggu pasti pusat perbelanjaan pada padet-det, disini malah...

Ikan Bakar / Panggang Pedas dengan Teflon (Pan-Grilled Fish with Chili Coconut Sauce)

{scroll down for recipe in English} Bismillah.. Ikan bakar ini relatif simpel dan mudah dibuat. Dengan bahan dan bumbu yang sama, bisa juga ...

Fish n Dips

Setelah beberapa hari kemaren (sok) sibuk nyiapin tumpeng pesenan, akhernyaa skrg bisa ngeblog lagiii :D Kali ini saya mo sharing resep berb...

Siomay Ikan & Batagor K*ngsley Wannabe

siomay ikan Ceritanya pengen makan siomay + batagor seenak punya K*ngsley Bandung, tapi apa daya tangan tak (belum) mampu. Wkwkw.. Kalo buat...

Gulai Ikan

Terinspirasi dari masakan mertua di Jakarta, saya mencoba membuat masakan yang agak mirip. Biasanya ibu mertua menggunakan ikan bandeng. Kar...

Cuanki, Siomay Ikan Kuah Khas Bandung

maaf yah, foto tidak merepresentasikan rasa. maklum, photographer amatiran >.< 4 tahun tinggal di Bandung, saya belum pernah nyobain m...

Pempek (a.k.a Empek-empek) Palembang

P empeeek... haduh, ga bisa nolak kalo ditawarin makanan satu ini. Siapa sih yang ga doyan. Sebenernya udah lama pengen bikin pempek lagi. D...

RESEP KRENGSENGAN BELUT SURABAYA

Krengsengan ini sebenarnya adalah hasil seni olah masak dari Suarabaya jawa timuran. Seperti halnya masakan surabaya krengsengan ini menggun...

RESEP GULAI IKAN TONGKOL ACEH

Ikan Tongkol dipadu dengan bumbu khas dari Aceh tentu akan menyuguhkan sajian yang nikmat yang jarang anda nikmati. Meskipun ikan tongkol se...

RESEP ASEM BANDENG KHAS LAMONGAN

Asem Bandeng Lamongan, merupakan salah satu menu kuliner khas lamongan yang wajib anda cicipi jika anda ke Jawa Timur terutama ke Kota Lamon...

RESEP TIM IKAN NILA DAUN KEMANGI

Ikan Nila sebagai ikan air tawar yang mudah dijumpai di pasar juga bisa diolah dalam bentuk ikan tim. Dengan di tim ikan nila menjadi empuk ...

RESEP LELE GORENG SAMBAL HIJAU PEDAS

Lele goreng dengan tumis cabe ijo yang satu ini memang sedap khas indonesia, meski pakai sambal hijau karena dicampur dengan cabe rawit peda...

RESEP LELE KUAH SANTAN PEDAS

Ikan Lele sudah terkenal rasanya yang gurih dan daginggnya yang lunak meresap dengan bumbu.  Bahan Lele Kuah Santan Pedas 4 ekor (600 g) ika...

RESEP IKAN KAKAP GORENG SAUS TIRAM

Ikan kakap merupakan ikan laut yang rasanya sangat lezat dan bisa diolah dalam berbagai cara mau dibakar, digoreng dibikin woku atau diapa a...

RESEP IKAN ASIN SAMBAL IJO

Ikan Asin mau tidak mau adalah makanan favorit bagi rakyat Indonesia. meski ikan asin adalah makanan sederhana murah dan terkesan kampungan,...

RESEP BANDENG PANGGANG BUMBU KECAP

Ikan bandeng memang sangat disukai karena rasanya yang enak, meski durinya banyak, namun ikan ini tetap disukai penggemar ikan. Beikut ini c...

RESEP OTAK-OTAK CAKALANG

Ikan cakalang termasuk golongan ikan tuna namun dengan ukuran yang tidak terlalu besar.  Ikan Cakalang ini punya rasa yang enak dan ternasuk...

RESEP SATE BANDENG KHAS BANTEN

Ikan Bandeng adalah adalah salah satu jenis ikan yang banyak digemari masyarakat.  Nah kali ini kita akan mencoba resep sate bandeng sajian ...