Resep Kue Kembang Goyang Pisang Wijen - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran atupun tidak. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar.
Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.
Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.
Bahan-Bahannya:
- 175 gram tepung beras
- 50 gram gula pasir halus
- ½ sendok teh bumbu spekuk
- 2 kuning telur (dikocok lepas)
- ¼ sendok teh garam
- 200 ml santan (dari ½ butir kelapa)
- 100 gram pisang ambon (diblender halus)
- 1 sendok makan wijen putih
- 1 sendok makan wijen hitam
- minyak untuk menggoreng
- ½ sendok teh essens pisang
Cara Membuat Kembang Goyang Pisang Wijen
- Campurkan tepung beras, bumbu spekuk, garam & gula pasirnya. Aduk rata, setelah itu masukkan kuning telur, santan, pisang ambon sambil diaduk secar perlahan sampai larut.
- Tambahkan wijennya & aduk rata.
- Panaskanlah cetakan kembang goyangnya di dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang.
- Celup cetakan tersebut ke dalam adonan kue hingga bibir cetakan. Masukkan lagi ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyang agar adonan terlepas dari cetakan.
- Goreng kue sampai matang & kering.
- Angkat & dinginkan. Hasilnya sekitar 300 gram.
Demikianlah tips cara membuat Resep Kue Kembang Goyang Pisang Wijen yang bisa kami berikan, silahkan untuk dicoba, sangat mudah bukan untuk proses pembuatannya. Semoga pembahasan diatas dapat berguna untuk bunda dan jika bunda menginginkan resep lainnya. Silahkan kunjungi laman yang sudah disediakan di situs kami untuk mengetahui resep masakan lainnya.
Belum ada tanggapan untuk "Resep Kue Kembang Goyang Pisang Wijen"
Posting Komentar