Resep Kue Cucur Gula Merah - Apakah kamu termasuk penggemar jajanan pasar? Nah, kali ini Kita akan mencoba 2 macam resep membuat kue cucur, yaitu yang memakai gula merah dan kue cucur rasa pandan, keduanya dijamin akan memanjakan lidahmu.
Apabila biasanya kue cucur yang dijual dipasaran keras, resep kue tradisional yang akan Kita coba kali ini berbeda lho. Resep membuat kue cucur gula merah ini akan menyajikan kue yang empuk & pasti rasanya.
Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.
Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.
Bahan-bahannya:
- 125 gram tepung beras
- 125 gram gula merah (di sisir halus dulu)
- 30 gram tepung terigu
- 2 lembar daun pandan
- ¼ sendok teh garam
- 230 ml air
Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah:
- Masak air bersama dengan gula merah dan juga pandannya sampai larut serta mendidih. Diamkan dulu hingga hangat.
- Siapkan sebuah baskom dan campurkanlah tepung beras bersama tepung terigu serta garamnya.
- Aduk rata semuanya sambil tuangkan larutan gula merahnya sedikit demi sedikit.
- Aduklah terus sampai adonannya halus.
- Diamkan dulu minimal selama 1 jam.
- Panaskanlah minyak dengan memakai api sedang.
- Goreng kue cucurnya.
- Balikkan kue dan tusuk bagian tengahnya.
Demikianlah tips cara membuat Resep Kue Cucur Gula Merah yang bisa kami berikan, silahkan untuk dicoba, sangat mudah bukan untuk proses pembuatannya. Semoga pembahasan diatas dapat berguna untuk bunda dan jika bunda menginginkan resep lainnya. Silahkan kunjungi laman yang sudah disediakan di situs kami untuk mengetahui resep masakan lainnya.
Belum ada tanggapan untuk "Resep Kue Cucur Gula Merah "
Posting Komentar